炒土豆丝时，哪种做法可以防止粘锅， 炒土豆丝时，用哪种方法可以防止粘锅？正确答案是先泡水。这是支付宝蚂蚁庄园课堂2023年4月18日问题的答案。准备土豆丝，用清水泡十分钟左右，然后换水再泡十分钟，泡好。
目的是释放土豆丝中含有的淀粉。最后，油锅炸好后，可以用大火翻炒两分钟土豆丝，当然不用担心粘锅了。
《支付宝》 2023蚂蚁庄园小班回答汇总(每日更新)
《支付宝》每日回答汇总2023年4月
支付宝答题4月18日答案2023蚂蚁庄园
1、题目：炒土豆丝时，哪种做法可以防止粘锅？
a、先用水浸泡
b、煎的时候少放油
2、正确答案：A、先用水浸泡
3.先准备好土豆丝，用清水浸泡十分钟左右，然后换水再浸泡十分钟，让土豆丝中所含的淀粉释放出来。最后，油锅起锅后，土豆丝大火翻炒两分钟即可。
这样炒土豆丝，当然不用担心粘锅。
将土豆丝浸泡清洗干净后，可以放入容器中，加盐、香醋等。然后把它们放入清水中大约十分钟，然后你就可以把它们捞出来了。
等到水沥干后，再用大火翻炒两分钟，调味后就可以出锅了。老厨师都知道，用这种方法炒土豆丝，肯定会很受大家欢迎。无论是在餐厅还是在家里，都可以轻松做出美味的土豆丝。
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