葛根的功效与作用，葛根是常见中药材，也是一种很好的营养食品，葛根有很多功效和作用，下面就详细的介绍一下。
葛根的功效与作用
缓解疲劳
葛根中含有丰富的矿物质和维生素，可以有效的缓解疲劳，增强体力和免疫力。
降低血糖
葛根中含有一种叫作葛根素的物质，可以降低血糖，改善糖尿病症状。
预防心血管疾病
葛根可以预防心血管疾病，降低血脂，提高心肌收缩力，防止冠心病等疾病。
防癌抗癌
葛根中含有大量的黄酮类物质，可以有效的防止癌细胞的生长和扩散，保护人体健康。
益智提神
葛根还可以提高人的记忆力和学习能力，增加工作效率，缓解压力。
减肥瘦身
葛根中含有大量的蛋白质和矿物质，可以有效的刺激身体新陈代谢，减少脂肪的积累，达到减肥瘦身的效果。
葛根的功效与作用，总之，葛根是一种非常好的中药材和营养食品，吃葛根可以帮助我们保持健康，预防疾病，提高生活品质。
