过年品美食，以下哪项属于国家级非物质文化遗产， 下列哪一项属于国家级非物质文化遗产？这是2023年1月16日支付宝蚂蚁庄园小课堂的问题之一。答对后可以获得180克鸡饲料，答错后只能获得30克鸡饲料。为了保证正确率，可以多拿点鸡饲料。下面小编带你2023年1月16日支付宝的答案来分享一下蚂蚁庄园。你可以根据答案选择正确的选项。
《支付宝》 2023蚂蚁庄园小班回答汇总(每日更新)
《支付宝》每日回答汇总2023年1月
支付宝答题1月16日答案2023蚂蚁庄园
题目：过年品美食，以下哪项属于国家级非物质文化遗产？
a，北京烤鸭
b、纹理处理
正确答案：A、北京烤鸭
答案分析：
2008年，北京烤鸭入选第二批国家级非物质文化遗产名录，被称为“舌尖上的非物质遗产”。
北京烤鸭是世界闻名的北京菜，起源于中国南北朝时期。烤鸭记载于《食珍录》年，是当时著名的宫廷菜肴。原料为优质肉食鸭，经果木、炭火烤制，色泽红润，肉肥而不腻，外脆内嫩。北京烤鸭分两派，北京最有名的烤鸭店就是两派的代表。因其色红、肉嫩、味醇、肥而不腻，被誉为“天下美味”。
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