2023年11月13日，支付宝蚂蚁庄园的话题已经更新。今天的话题是：烹饪方法中的“悦”指的是怎样的操作？正确答案是什么？很多朋友可能不太清楚。下面小编给大家带来正确答案分享，希望能帮到你。
【蚂蚁庄园答案汇总】
蚂蚁庄园11月13日答案最新2023：
烹饪法中的“悦”指的是哪种操作？
答案：放入沸水稍微一煮
在烹饪方法中，“烹”是指将食物放入沸水中煮沸后取出，以达到去腥、去血沫、塑形的效果的一种烹饪操作。马克通常用于烹饪一些容易烹饪或需要保持鲜嫩口感的食材，如鱼丸、虾丸、肉丸、海鲜、蔬菜等。
沤制的特点是时间短、速度快，能最大限度地保留食材的营养成分和鲜嫩口感。
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