为什么大厨在炒菜时，锅里经常会着火， 为什么厨师做菜的时候经常锅里着火？这是2023年3月9日支付宝蚂蚁庄园小课堂的提问之一。答对后可以获得180克鸡饲料，答错只有30克饲料。下面小编给大家带来2023年3月9日支付宝的答案。蚂蚁庄园分享，可以根据答案选择正确的选项。
《支付宝》 2023蚂蚁庄园小班回答汇总(每日更新)
《支付宝》每日回答汇总2023年3月
支付宝答题3月9日答案2023蚂蚁庄园
问题：为什么大厨在炒菜时，锅里经常会着火？
选项：
a、油雾被点燃。
b、用的油不一样
正确答案：油雾被点燃了
答案分析
炒菜时，锅内温度可达180。虽然这还没有达到食用油的沸点，但是热油也会形成油雾。厨师故意打翻锅，油雾溢出锅外，直接接触燃气灶的火焰，会燃烧形成瞬间火焰。
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